Joop,
je was mijn 1e grote inspiratiebron toen ik mijn koksopleiding gehaald had. Ik keek al je Kookgekken, het leek zo makkelijk wat je allemaal klaar maakte, en dat was het ook! Het 1e recept wat ik van je maakte was karbonaadjes gegratineerd met komijnekaas, heerlijk! En dankzij jou staat er standaard een fles Noilly Prat in de kast! Je had toen een maaltijdenlijn met deze smaak erin, goddelijk gewoon.
Wat een vreselijke ziekte, kanker. Ik heb mijn moeder hier ook aan verloren. Het is ook zo vreselijk voor je dierbaren die over blijven, het is zo onwerkelijk. Ondanks dat je dierbaren weten dat je ziek bent, komt de klap toch altijd onverwachts .
Voor mij is een icoon heen gegaan.
Ik wens je dierbaren heel veel sterkte en kracht toe.
Groet,
Nicole Frijlink